静岡のお日様の恵みを受けたレモンを甜菜糖で漬けこみ、酵素発酵させたフルーツシロップです。発酵でより味わい深く滋養豊かに。発酵の恵みで内側からキレイと元気をサポート！おいしく潤うアンチエイジングしませんか？
レモンの果肉だけでなく、レモンピールも丸ごと発酵させたホールフードです。ピールのほろ苦さが爽やかな味わいを醸し出し、ジンや焼酎とも相性が良いです。紅茶に加えると贅沢な味わいのレモンティーがお楽しみいただけます。
【原材料】レモン（静岡）、甜菜糖（北海道）
[内容量210ml]※容器は変更になる場合があります。
フルーツ発酵シロップは水を一滴も使わずに果実の酵母菌を活かした安心のミネラル製法を採用しています。それにより、清潔で安全な発酵が実現しています。
そのままヨーグルトやかき氷のシロップに。シリアルにかけたり、お料理やデザートや紅茶の風味づけなどに♪他にもいろいろかけたり混ぜたり希釈するなど、お好みでご自由にお召し上がりください。
※ご注意
・分離することがありますが、品質に影響ありません。よく混ぜてからお召し上がりください。
・発酵シロップをご購入の方はクール便をオススメします。
なちゅふるのフルーツ発酵シロップは元気いっぱいの発酵シロップです。
お届けしてからも発酵は続いています。常温に置いておくと発酵は進みやすく、また、冷蔵庫保存でも発酵は続きます。発酵のための炭酸ガスが発生したりお酒のような香りが発生することがあります。
そのため、時々蓋を開けてガスを逃がしてあげたり、香りが気になる方は火にかけ煮立たせて香り成分を揮発させると気になりません。
煮立たたせると発酵が止まります。なので必ず冷蔵庫保管をして期限内にお召し上がりください。