自然農法（農薬不使用）で育てた静岡産のみかんを甜菜糖で漬けこみ、1~3か月間酵素発酵させたみかんのフルーツ発酵シロップに、同じく、梅の発酵シロップをブレンドした、甘さと酸味のバランスが絶妙な思わず笑顔が溢れる季節限定のブレンド発酵シロップです。
発酵でより味わい深く滋養豊かに、じっくり発酵したことで甜菜糖も発酵分解されているので、とてもヘルシー。発酵の恵みで内側からキレイと元気をサポート！おいしく潤うアンチエイジングしませんか？
【原材料】みかん，うめ（静岡）、甜菜糖（北海道）
[内容量34ml]
フルーツ発酵シロップは水を一滴も使わずに果実の酵母菌を活かした安心のミネラル製法を採用しています。それにより、清潔で安全な発酵が実現しています。
そのままヨーグルトやかき氷のシロップに。シリアルにかけたり、お料理やデザートや紅茶の風味づけなどに♪他にもいろいろかけたり混ぜたり希釈するなど、お好みでご自由にお召し上がりください。
※ご注意
・分離することがありますが、品質に影響ありません。よく混ぜてからお召し上がりください。
・発酵シロップをご購入の方はクール便をお選びください。
なちゅふるのフルーツ発酵シロップは元気いっぱいの生シロップです。
お届けしてからも発酵は続いています。常温に置いておくと発酵は進みやすく、また、冷蔵庫保存でも発酵は続きます。発酵のための炭酸ガスが発生したりお酒のような香りが発生することがあります。
そのため、時々蓋を開けてガスを逃がしてあげたり、香りが気になる方は火にかけ煮立たせて香り成分を揮発させると気になりません。
煮立たたせると発酵が止まります。なので必ず冷蔵庫保管をして期限内にお召し上がりください。
※マルシェやイベント等の出張販売も行っているため、ご注文のタイミングによっては売り切れの場合がございます。ご了承くださいませ。
