静岡のお日様の恵みを受けたいちじくを甜菜糖で漬けこみ、1~3か月間酵素発酵させたフルーツシロップです。発酵でより味わい深く滋養豊かに、じっくり発酵したことで甜菜糖も発酵分解されているので、とてもヘルシー。発酵の恵みで内側からキレイと元気をサポート!おいしく潤うアンチエイジングしませんか?
【原材料】いちじく(静岡)、甜菜糖(北海道)、シナモン
[内容量34ml]※容器は変更になる場合があります。
フルーツ発酵シロップは水を一滴も使わずに果汁と果実の酵母菌を活かした安心のミネラル製法を採用しています。それにより、清潔で安全な発酵が実現しています。
そのままヨーグルトやかき氷のシロップに。シリアルにかけたり、お料理やデザートや紅茶の風味づけなどに♪他にもいろいろかけたり混ぜたり希釈するなど、お好みでご自由にお召し上がりください。
※ご注意
・分離することがありますが、品質に影響ありません。よく混ぜてからお召し上がりください。
・5月〜10月に発酵シロップをご購入の方はクール便をオススメします。
なちゅふるのフルーツ発酵シロップは元気いっぱいの生シロップです。
お届けしてからも発酵は続いています。常温に置いておくと発酵は進みやすく、また、冷蔵庫保存でも発酵は続きます。発酵のための炭酸ガスが発生したりお酒のような香りが発生することがあります。
そのため、時々蓋を開けてガスを逃がしてあげたり、香りが気になる方は火にかけ煮立たせて香り成分を揮発させると気になりません。
煮立たたせると発酵が止まります。なので必ず冷蔵庫保管をして期限内にお召し上がりください。
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あなたの大好きないちじくの魅力を、静岡フィグ(いちじく)の発酵シロップでお楽しみください。国産いちじくを贅沢に使用し、丁寧に発酵させたこのシロップは、まさに幸せを感じる一杯です。
大人気のいちじくは、赤ワインとの相性も抜群。上品な甘さとほのかな酸味が、ワインの味わいを引き立てます。また、バタートーストの上にかけると、美味しさがさらに引き立ちます。女性にも大変人気のあるフルーツシロップで、スイーツのような楽しみが広がります。
静岡フィグのいちじく発酵シロップは、自家農園で丹精込めて育てたいちじくを厳選し、全て手作業で製造されています。そのため、一瓶一瓶には職人の心意気が詰まっています。ほどよい甘さが口いっぱいに広がり、まるでフルーツを味わっているかのような幸せを感じることでしょう。
ぜひ、この高品質ないちじく発酵シロップで、あなたの日常に甘く幸せなひとときをプラスしてください。
※お召し上がりの際は、保存方法をお守りください。写真と実物では色味が異なって見えることがあります。